Clostermann Organics aus Wesel-Bislich am Niederrhein ist ein vielseitig aufgestellter Obstbaubetrieb, der sich neben dem Anbau von Tafeläpfeln in Bio und Demeter Qualität immer mehr auch der Verarbeitung dieser Äpfel verschrieben hat. 

Neben Apfelsaft, rheinischem Apfelkraut oder Apfel-Secco wird auch der mehrfach prämierte Appléritif mittlerweile in vier verschiedenen Varienten hergestellt.