Weingut Heiner Sauer
SauerStoff pink

Fruchtig-feiner Rosé aus der Pfalz – SauerStoff pink

Ein sommerlicher Bio-Rosé mit verspieltem Charme! Der SauerStoff pink vom Weingut Heiner Sauer duftet intensiv nach roten Sommerfrüchten, vorrangig Kirsche und kleinen würzigen Erdbeeren. Feine Anklänge von Mandelblüten und ein Hauch Nougat verleihen ihm eine überraschende Tiefe. Am Gaumen zeigt er sich zart moussierend, mit gut eingebundener Säure und angenehmer Rest­süße, die ihn weich und gleichzeitig animierend macht.

Ein Rosé wie gemacht für laue Abende und leichte Küche – die Kombination aus Frische und fruchtiger Tiefe macht ihn zum perfekten Begleiter für würzige Snacks oder cremige Pasta mit Lachs. Im Finale bleibt eine feine Note von Heidelbeeren und ein Hauch exotischer Frucht zurück – ein echter Pfälzer Charmeur mit Bio-Zertifikat.

• Weingut Heiner Sauer

Das Familien Weingut Heiner Sauer gehört zu den Bio-Weinbaupionieren der Pfalz. Seit der Gründung im Jahre 1987 widmen sie sich der Herstellung von hochwertigen Weinen nach streng ökologischen Richtlinien. Herausragende Qualität, die man schmecken kann, ergibt sich dabei aus dem Zusammenspiel vieler Faktoren.

Familie Sauer

"Für uns im Mittelpunkt stehen gesunde Böden, die Biodiversität unserer Weinberge, der minimalistische Weinausbau sowie das Engagement unseres Teams" -Heiner Sauer-.

"Wir schätzen unsere Unabhängigkeit und Freiheit, die Möglichkeit uns selbst in unserer Arbeit verwirklichen zu können. So wie wir - authentisch und individuell, mit Ecken und Kanten - sind auch unsere Weine." - Valentin Sauer

In den letzten drei Jahrzehnten wurde das Pfälzer Weingut von ursprünglich 2,5 Hektar auf aktuell 32 Hektar ausgebaut und darüber hinaus wurde sich 1998 mit der „Bodegas Palmera“ in Spanien einen Jugendtraum erfüllt.

Seit Jahren bestätigen renommierte Weinführer die Qualität.

von links nach rechts: Heiner Sauer, Moni Sauer, Valentin Sauer