Eigenschaften
LEITZ Weingut
EINS-ZWEI-ZERO Chardonnay
Grundpreis: 12,67 €/l
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Eigenschaften
Lust auf ein Glas Wein – aber bitte ohne Alkohol? Der alkoholfreie Chardonnay aus der EINS-ZWEI-ZERO-Linie vom Weingut Leitz ist genau das Richtige für dich. Frisch, fruchtig und richtig charmant kommt er mit Noten von Limette, Zitrus und einem Hauch Stachelbeere daher.
Im Vergleich zum Riesling der gleichen Linie ist dieser Chardonnay etwas sanfter in der Säure, wirkt schön rund und angenehm ausgewogen. Die Trauben stammen aus der sonnigen Pfalz – und das schmeckt man auch.
Klar, ein alkoholfreier Wein wird nie ganz so tief und kraftvoll sein wie einer mit Alkohol. Aber dieser hier kommt verdammt nah dran. Ein Wein, der auch ohne Alkohol richtig nach Wein schmeckt – unkompliziert, elegant und einfach lecker.
Nährwertangaben je 100ml:
| Brennwert | 73 kJ / 17 kcal |
| Fett | <0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
| Kohlenhydrate | 3,8 g |
| davon Zucker | 3 g |
| Eiweiß | < 0,5 g |
| Salz | <0,01 g |
Zutatenliste: Trauben, Rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Konservierungsstoff: Sulfite, Dimethyldicarbonat
- LEITZ Weingut
Aus den Trümmern auferstanden
Die Geschichte des Weinbaus der Familie Leitz geht zurück bis ins Jahr 1744. Johannes Leitz wurde 1964 in Rüdesheim am Rhein geboren.
Sein Großvater Josef Leitz baute das Weingut wieder auf, nachdem es im 2. Weltkrieg vollständig zerstört wurde. Danach wurde es für kurze Zeit von Johannes Vater geführt, der jedoch verstarb als Johannes 14 Monate alt war. Die Mutter erhielt den Betrieb im Nebenerwerb, bis Johannes Leitz 1985 (nach seiner Ausbildung zum Winzermeister), den Betrieb mit 2,9 ha in Eigenregie übernahm.
Der Weg des Erfolges
Seitdem hat Johannes Leitz den Betrieb zu einem national und international erfolgreichen Weingut mit der beachtlichen Größe von knapp 130 ha geführt (davon ca. 40 ha in Eigenbesitz). Zu den Hauptabsatzmärkten zählen neben Deutschland, Norwegen, Schweden, England und den USA; mittlerweile weitere 33 Länder.
Das stetige Wachstum der letzten Jahre hat dem Betrieb keinesfalls geschadet, nach wie vor zählen die trockenen Top-Weine aus den Lagen BERG SCHLOSSBERG, BERG ROTTLAND und BERG KAISERSTEINFELS zu den Spitzenweinen ihrer Kategorie.
Auszeichnungen sprechen für sich
Johannes´ Weine tragen eine individuelle Handschrift und spiegeln das Terroir des Rüdesheimer Berges in einzigartiger Art und Weise wider.
Als Höhepunkt seiner bisherigen Erfolge wurde er von Gault Millau zum „Winzer des Jahres 2011“ gekürt und das Weingut erhielt 2019 schließlich die lang ersehnte 5. Traube / den 5. Stern im Gault Millau und dem Eichelmann, die zu wichtigsten deutschen Weinführern zählen. Mit dieser Auszeichnung zählt das Weingut nach konsequenter Qualitätsoptimierung zu den besten Weingütern Deutschlands. Es ehrt uns umso mehr, da es sich um eine langfristige Entwicklung handelt, die von den beiden Weinführern bewertet wurde.
