Eigenschaften
Bodegas Palmera
Bobal y Tempranillo
Grundpreis: 10,66 €/l
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Eigenschaften
Dichtes, dunkles Rubinrot.
In der Nase ein intensiver, von der Frucht dominierter Duft von süßwürzigen, gedörrten Pflaumen und reifen Brombeeren. Dazu gesellen sich ätherische Noten von Anis und Süßholz mit einem Hauch von Schokolade und Rumrosinen.
Im Mund präsentiert sich dieser Rotwein sehr präsent und füllig mit deutlich zu spürbaren Tanninen und milder, aber spürbarer Säure.
Den Gaumen erfreut der Bobal y Tempranillo mit Geschmack von Brombeerfrucht und zarten Anklängen an Walnuss und dunklem Tabak. Der Rotwein vom Weingut Bodegas Palmera zeigt sich am Gaumen deutlich trocken und verblasst mit schokoladigen Noten und einem zartherben Mundgefühl langsam im Nachhall.
Wir empfehlen, den Bobal y Tempranillo zu spanischem Eintopf mit Chorizo, Bohnen, Paprika und Speck – oder ganz rustikal zu gebackenen Morcilla (spanische Blutwurst) mit geröstetem Paprika und Knoblauchbrot zu genießen.
