Eigenschaften
Pierre de Vigne
Crémant d'Alsace Blanc
Grundpreis: 18,60 €/l
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Eigenschaften
Der Crémant vom Winzer Pierre de Vigne aus dem Elsass ist ein hochwertiger Schaumwein, der nach der traditionellen Flaschengärung hergestellt wird. Durch dieses Verfahren erhält er seine feine Mousse und zeichnet sich durch seine elegante Fruchtigkeit und die feine Perlage aus.
Als Crémant darf er nur aus bestimmten Anbaugebieten in Frankreich produziert werden und muss höchsten Qualitätskriterien genügen. Er ist somit die perfekte Wahl für alle, die einen edlen und feinen Schaumwein genießen möchten – besonders zu besonderen Anlässen oder einfach zum Trinken in geselliger Runde.
- Pierre de Vigne
Die nachhaltige Arbeit in den Weinbergen
Winzer zu sein bedeutet heute auch und vor allem Landwirt zu sein, ein Bauer, der es liebt, die Erde zu bearbeiten.
Mutter Natur hat uns einen Schatz geschenkt, den wir respektieren müssen. So arbeitet die Familie in ihren Weinbergen im Einklang mit der Umwelt und ihrem biologischen Rhythmus. Während des gesamten Prozesses sind die Arbeiten durchdacht, um die Beschaffenheiten der Weinberge bestmöglich zu formen.
Von der Traube zum Wein
Die geernteten Trauben sind die Essenz des Weins. Ihre Qualität wird durch die Bodenbeschaffenheiten und dem sorgfältigen Umgang mit ihr geprägt. Die sanfte und lange Pressung der Trauben ermöglicht es, reine und aromatische Weine zu erhalten. Die Gärung erfolgt auf natürliche Weise, und der Reifeprozess auf der Hefe ist nach wie vor ein Muss. Diese Verfahren in Verbindung mit unseren Weinlagen sind das Markenzeichen des Weinguts: Eleganz und Finesse.
