Schon vor 48 Jahren haben wir uns aus verschiedensten Gründen für den Biologischen Weinbau entschieden. Zu dieser Zeit waren die Vorgehensweisen des ökologischen Weinbaus noch kaum erarbeitet. Doch es war spannend bei diesem Prozess leidenschaftlich mitzuwirken.

"Die Natur ist unser größter Schatz! Mit einer Flasche Wein bekommen wir die Möglichkeit von diesem zu kosten."