Nur zart gepresst und kurz eingemaischt kommt genau die richtige Menge Farbe der roten Trauben in diesen köstlich feinperligen und doch vollmundigen Frizzante.

GIOL Aziende Agricola

Nach wechselvoller Geschichte besann sich die neue Generation GIOL Ende der 1980er- Jahre auf die regionstypische Herstellung von Prosecco, Pinot Grigio & Co. Ihr früher Einstieg in den biologischen Weinbau markierte die Zukunft der Azienda.

Die Wirtschaftsgebäude im alten Ortskern der Gemeinde San Polo di Piave nahe Venedig stammen allesamt aus dem 19. Jh. Hinter dicken Mauern verbergen sich innovatives Know-how und neueste Technik. Schon seit 2007 sind alle Weine des Hauses vegan zertifiziert. Seit 2009 stellt GIOL auch Weine ohne zugesetzten Schwefel her, eine sehr erfolgreiche Reihe mit Rebsortenweinen und Prosecco!